（通讯员 段灵意）11月6日下午，华中师范大学2138acom太阳集团-2138acom太阳集团(欢迎您!)的六名志愿者在北门集合完毕前往中南路阳光家园。非遗美食在非物质文化遗产中占有重要地位，由于近年来非遗美食逐渐消失在大众视野中，所以此次志愿服务内容为向残疾人朋友介绍非遗美食。
志愿者们到达中南路阳光家园，经过10分钟的准备后开始了今天的志愿服务内容。利用ppt，志愿者首先详细介绍了北京烤鸭、南翔小笼馒头、功德林素食、广东小凤饼、驴肉火烧等富有特色的美食，同时穿插着这些美食的图片，令残疾人朋友垂涎欲滴。
在介绍南翔小笼馒头时，志愿者讲解到：“南翔小笼馒头发源于上海郊区的南翔镇，虽然它从当年的零售变成了现在的连锁，但它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变，始终吸引着一批又一批的食客。其实南翔小馒头就是小笼包、灌汤包。”说罢，一位志愿者朋友兴奋地说道：“哦～我吃过，我吃过！”在志愿者问到：“大家知道灌汤包的吃法吗？”这时，残疾人朋友又说道：“知道，要先咬一口将汤喝完，再继续吃……”就是这样，在志愿者介绍非遗美食时，残疾人朋友会非常配合地与志愿者互动。
知识科普完毕，为考验大家的记忆能力，志愿者将所讲解过的美食及产地还有图片制成连连看的小游戏，残疾人朋友全都正确地答出来了，可见他们的记忆能力并不比普通正常人差。游戏完毕，志愿者播放了有关刚刚所讲解的美食的视频，边放视频志愿者边在旁边进行补充说明，残疾人朋友充分地被美食所吸引。
经过此次对非遗美食的介绍，残疾人朋友可以了解到除却武汉食物之外的其他美食，丰富了他们的知识，也促进了非遗美食的传承。临别时，残疾人朋友约定了与志愿者们的再次相见，期待志愿者带给他们外部世界的信息。志愿者也会秉承着奉献、友爱、互助、进步的志愿精神，继续为残疾人朋友带去更多有趣的信息，与他们共同分享外部世界的知识。
